Kebab

[-freedom]

Jeg er utrolig glad i kebab, er det fler som meg her? :blunke3:
Men jeg har bestemt meg for at jeg kun skal spise en i måneden!

Hvor mange kalorier tror dere det er i en kebab ca? Kebaber har jo alltid forskjellig størrelse, men ca.? Jeg leste på internett et sted at det er omkring et vinglass fett og 1000 kcal i en kebab, stemmer det?

Og noen som vet hvor i Oslo man kan kjøpe "sunnere" kebab?
Jeg veit det er noe som heter "lett og mett" eller noe sånt ved Oslo City som selger kebab, men hvor lett er den? Noen som vet?

[Envy]

Jeg er selv veldig glad i kebab, men klarer å holde meg unna om jeg rett og slett bare kutter det ut. Spiser jeg én får jeg automatisk lyst på flere, så det går nok ikke å bare holde seg til f.eks. én i måneden for min del. Håper du klarer det!

Aner ikke hvor man kan få tak i lettere kebab. Kanskje om man bestiller uten saus, men da er jo 90% av moroa borte.

[sannasol]

Kebab er ikke usunt, brødet (lefsa) er greit nok. Mye grønnsaker.

Bra byggemat om man forbrenner mye.

[92kgtil75kg]

Kebabkjøtt består av fett, innvoller og krydder. Innkjøpspris er 30 kr for 5 kg, og du aner ikke hva det er du spiser. Mye blir "produsert" i campingvogner. At noen frivillig putter noe sånt i seg er meg en gåte.


Kjøp strimlet svinekjøtt, løk, agurk, cherrytomater, salat, pitabrød, kebabkrydder og dressing, og lag dine egne sunne kebaber.

[-freedom]

Kjøp strimlet svinekjøtt, løk, agurk, cherrytomater, salat, pitabrød, kebabkrydder og dressing, og lag dine egne sunne kebaber.

Slett ingen dum ide! At det ikke streifa meg at jeg faktisk bare kan lage den sjæl
Hvordan dressing kan man bruke da? noen som har noen ideer?

[MissBBW]

Kebabkjøtt består av fett, innvoller og krydder. Innkjøpspris er 30 kr for 5 kg, og du aner ikke hva det er du spiser. Mye blir "produsert" i campingvogner. At noen frivillig putter noe sånt i seg er meg en gåte.

Herregud, er det sant?!? Jeg spiste en del kebab før, men alltid med kylling, ikke kebabkjøtt. Håper ikke det er like ille?

Kjøp strimlet svinekjøtt, løk, agurk, cherrytomater, salat, pitabrød, kebabkrydder og dressing, og lag dine egne sunne kebaber.

Slett ingen dum ide! At det ikke streifa meg at jeg faktisk bare kan lage den sjæl
Hvordan dressing kan man bruke da? noen som har noen ideer?

Kjøp mager kesam eller lett kesam, og feks en dipmix (Holliday, Tortilla osv) og bland til. En mye sunnere variant Du kan også bruke ekstra lett rømme om du liker det bedre, men kesam er nok sunnest. Det er selvsagt best om du klarer deg uten, men det regner jeg med du vet Mitt tips i alle fall! Lykke til

[Smala]

Jeg har også lagd kebab selv! Jeg kjøpte krydder på Ultra, kosta 6 eller 7 kroner. Så brukte jeg kinakål og mais, og lagde dressing av Kesam og presset hvitløk. Jeg brukte vanlige tortillas, men du kan jo også kjøpe de med fullkorn så blir det enda bedre:)

[-freedom]

Takk for gode tips alle sammen

Hvordan er forholdet mellom rømme og creme freiche? I fettprosent altså, jeg har alltid lurt på det

[gunnang]

Hvordan er forholdet mellom rømme og creme freiche? I fettprosent altså, jeg har alltid lurt på det

Mitt råd: sjekk boksen!     -eller unngå begge...

For kesam er lettere, yoghurt naturell har også mye færre kalorier, men har ikke så mye proteiner. Rømmekolle er også en brukbar variant. Men noen synes smaken er bedre på den ene framfor den andre, prøv deg fram! Finn din favoritt!

Salsa kan du også lage selv med utgangspunkt i en boks krasja tomat og chilipasta el.l.- dvs noe med futt i.  Smak til med salt (el buljong), litt søtt (f.eks sukett) og øvrig krydder, du kan og bruke løk/ kvitløk, gjerne litt paprika også.

[-freedom]

Utrolig hva dere kan altså! Tusen takk gunnang, jeg skal prøve meg fram!

[solsikken_]

Klarer du å fikse en god og sunn hvitløksdressing/saus på annen måte så er nok det det beste... Men idun har en hvitløksdressing som er god som du kan blande ut med magerkesam og hvitløkskrydder, ikke prøvd det selv, men ser for meg at det kan bli bra... Sjekk om de har den i 3% fett serien og, utrolig mye mindre kcal i den og utblandet med kesam kan jeg ikke forstå at den er så ille...

Strimlet biffkjøtt/kyllingfilet.

En hel haug med grønnsaker. Ha mais osv inni og en salat vsa.

Et pitabrød

- og vips har du et mer eller mindre sunt måltid (kommer an på hvor sunn du klarer å få dressingen)

---

*Tips* Bestiller man mat med saus på siden tar man somregel på mye mindre av den enn de på kjøkkenet gjør...

[anonymouse]

Må bare si meg enig med de over... det er mye ulumskheter i "fast food" produkter når det gjelder kjøtt. Hamburgerkjedene osv. reklamerer med "100% norsk storfe", men det betyr altså bare at 100% av det som er kjøtt, er norsk, og ikke at 100% av burgeren er kjøtt. Samme med mye pølser, og kanskje kebab, er notorisk jævlig...

På diett eller ikke - kebab må lages hjemme!

[-freedom]

Ja, du har nok rett. Særlig kebab! Vi hører jo rett som det er at det er bakterier i kjøttet og at det er uhygeniske forhold på kjøknene osv.

[anonymouse]

Særlig kebab! Vi hører jo rett som det er at det er bakterier i kjøttet og at det er uhygeniske forhold på kjøknene osv.

Verst er det i syden osv. med "ekte" kebab, på spidd, som henger i mange dager... 

[litenen]

Jeg kjenner jeg sitter her og brekker meg :S Har selv venner som har blitt matforgiftet av kebab, ikke noe kjekt! Selv foretrekker jeg en god hjemmelaget pita eller tortilla, mye bedre Eller hjemmelaget kebab for de som foretrekker det bruker man magert kjøtt (strimlet kyllingkjøtt, strimlet svinekjøtt eller svinekjøttdeig), masse grønt og lite dressing, så får mye godt for kaloriene ) Og klarer man å begrense inntaket til en i uken eller noe, så kan de fleste unne seg slikt.

Men vil fraråde å kjøpe ute, lite protein (med tanke på mengden "kjøtt") og masse fett...