2 spørsmål angående kokt ris og tunfisk

[disc0]

Hei!

Har to spørsmål jeg lurer på:

1. Har kjøpt Toro boil-in-bag basmati-ris. En pose inneholder 120g tørr ris, med et kaloriinnhold på 360kcal per 100g. Er det noen som vet hvor mange kalorier en pose med ferdigkokt ris vil inneholde? Litt vrient det der. 

2. På tunfisken (i vann) jeg kjøper så står det f.eks. at boksen inneholder 170g, derav 120g tunfisk, og resten vann. På baksiden, der det informeres om næringsinnholdet (kalorier, karbohydrater etc etc...), så bruker de per 100g. Er det da per 100g tunfisk, eller per 100g tunfisk og vann?

Hvis det er noen som vet hadde det vært helt supert! 

[Fitnessjenta:)]

Ang tunfisken, er kaloriinnholdet for tunfisken only..

Risen.. det enkleste er jo bare å veie hvor mye ris som er i en pose, og så gange med kaloriinnholdet

[MFUS]

Angående matvarer så regnes kalori-innholdet i spislig del, så ser man på appelsiner så er det appelsinkjøttet som er gjeldende. Kjøper man da 1 kilo appelsiner, så kan man da IKKE slå opp i en matvaretabell og regne ut slik, man må huske på å trekke fra skallet.

Slik er det med ALLE matvaner, og sett i lys av dette så er det fittnessjenta sier feil!! Feil fordi etter rett merking så skal kalori-innholdet utregnes inklusive vannet, slik det er for all hermitikk om det er fruktcocktail, fisk i olje, tomatsaus eller hva det er. Selv om de fleste heller bort vannet så inkluderer dette i den spiselige delen, men nå er nå en gang vann kaloriløst så det er ingen problemer slik.

-

Angående risen så inneholder 100 gram ris 360 kcal, uavhengig om den er kokt eller tørr.  Så ca 425-440 kcal inneholder posen (avhenger av anntall riskorn der er i den da det jo aldri er eksakt) vil det finnes i hele posen.