Hm... artig artikkel jeg fant...
Passer kanskje for oss som liker et glass vin i ny og ne...
*************************************************************
Alkohol kan være slankende
Flere studier viser at mennesker med moderat alkoholinntak kan innta flere kalorier uten å legge på seg, har bedre insulinfølsomhet og mindre lagring av fett.
Av Børge A. Fagerli
Publisert: 12.06.2007
Denne studien føyer seg inn i rekken av flere andre som for noen år siden enda bare var hypoteser - nemlig at lavt til moderat alkoholkonsum forbedrer glysemisk kontroll, det vil si gir mer stabilt blodsukker og mindre utskillelse av insulin. Insulin er kroppens primære lagringshormon, og en kombinasjon av høyt blodsukker og dårlig insulinkontroll kan være forstadiet til type 2 diabetes. Når man sammenlignet inntaket av alkoholholdig øl med alkoholfritt øl så man store forskjeller - nivåer av hormonet adiponectin som forbedrer blodsukkerkontroll og fettnedbrytning økte, mens hormonet ASP som er med på å lagre fett, ble redusert. Samtidig økte imidlertid hormonet ghrelin, som kan gi økt sultfølelse. Det var ingen forskjell i respons mellom folk med normal vekt sammenlignet med overvektige.
Andre studier viser at alkohol øker nivåene av AMPK, et signalstoff i kroppen som også er involvert i bedre fettforbrenning og insulinfølsomhet.
Konklusjonen er at 1-2 alkoholenheter (glass øl eller vin) kan ha gunstige effekter på blodsukkerkontroll, insulinfølsomhet og fettforbrenning. Rødvin har jo også vist seg å være rik på stoffet resveratrol, en kraftig antioksidant, så nå kan du trygt nyte dette i sommervarmen!
Skrevet av
