Ønsker her og sitere et svar på dette emnet som ble diskutert på vår partnersiden iform.no. Her er svaret fra en av ekspertene i panelet på iform til dette emnet:
"
Denne tråden ble stengt ettersom spørsmålet som ble stilt var litt på kanten av hva vi bør snakke om på et treningsforum. Dersom man vurderer å slutte å spise en periode for å gå ned i vekt, har man mistforstått det meste av hvordan kroppen fungerer og man kan være iferd med å utvikle spiseforstyrrelser.
I adminforumet har det blitt diskutert om vi skal åpne tråden igjen og vi er kommet frem til at den åpnes men at vi vurderer nøye hva som skrives videre.
Jeg kan forsøke å kort forklare hva som skjer dersom man slutter å spise, evt spiser veldig lite for en periode:
Det første som vi skje når vi spiser veldig lite er at alle glykogenlagrene i kroppen tømmes (energilagrene). Det betyr at man går ned et par kilo de første dagene. Det er viktig å skjønne at dette kun er væske og at de tapte kiloene kommer tilbake straks man begynner å spise normalt igjen. Det er altså IKKE fett som forsvinner.
Vi må huske på at det ikke er mange hundre år siden det ikke var vanlig at man fikk mat hver dag. Så situasjonen som finnes idag med at vi har uendelig tilgang med mat, er ny for menneskekroppen og den er fortsatt innstilt på at det forekommer sulteperioder.
Menneskekroppen har derfor mange funksjoner som trer ikraft når det den oppfatter som en sulteperiode oppstår. Den vil da gjøre alt hva den kan for å beholde fettreservene mens den heller kvitter seg med unødvendig muskelmasse.
Hvis vi tar dette som et eksempel. Sett at en person spiser 500kcal pr dag over en periode på 4 uker. Det vil ikke være unaturlig å kunne gå ned 4 kg på denne perioden. Som nevnt vil de 2 første kiloene være glykogen/vann og vil forsvinne ganske raskt. De neste 2 kiloene vil forsvinne noe senere, men hovedsakelig bestå av muskelmasse.
Når man etter 4 uker begynner å spise mer, vil man først fylle opp glykogenlagrene så disse 2 kg kommer ganske raskt tilbake. Man har mistet 2 kg muskelmasse dette betyr at forbrenningen er redusert, videre er kroppen stilit inn på sparebluss (den tror jo det er sultkatastrofe) og forbrenningen er ytterligere redusert av den grunn. Det betyr at kroppen gjør alt hva den kan for å lagre fett for å motstå neste sultkatastrofe. En typisk vektøkning kan da kanskje bli totalt 5-6 kg.
Dette er riktignok satt litt på spissen, men illusterer godt hva som skjer ved faste eller andre spise-lite slankekurer (typisk jojo slanking).
Poenget blir derfor å lure kroppen til å tro at det er velstand, men allikevel få den til å forbrenne fett. Det står mange eksempler på slike dietter her inne, så jeg går ikke i detalj på dette nå.
Det er mange som tenker at de ikke bryr seg om man mister muskelmasse eller fett, det er vekten som teller. Husk dette: Fett legger seg nesten alltid der man ikke ønsker, feks rundt magen, på rompa osv. Muskler plasserer seg derimot der man vil ha dem og fører til at kroppen blir hardere og fastere. Muskler øker dessuten forbrenningen og gjør av vi kan spise mer uten å gå opp i vekt.
Håper dette ble en forståelig forklaring :wink:
Skrevet av
