Har du vondt i magen og har mistanke til en matvare, bør du prøve deg fram og se hvordan det går uten denne matvaren. Går det bra i en uke uten den mistenkte matvaren, kan du så prøve igjen med små doser, og se om plagene kommer tilbake.
Kanskje har plagene forsvunnet, og alt er normalt igjen.
Kontakt lege om 1) smerten kan knyttes til inntak av den mistenkte matvaren, eller 2) smerten ikke forsvinner selv om du kutter ut en mistenkt matvare, og legg fram det du har opplevd. Kanskje har du intoleranse for noe i maten du spiser.
Det trenger ikke være selve hoveddelen av brødet, det kan være f.eks gjær du reagerer på. Se f.eks Det er
http://www.lmf.csbkunder.com/viewtopic.php?f=12&t=1205 hvordan folk med mikroskopisk kolitt eller candida har opplevd bedring etter å ha kuttet vanlig brød. Der er oppskrift på brød med bakepulver.
Andre oppskrifter og baketips finner du på
http://www.npif.no/baketips/som er sidene til NORSK PROTEIN INTOLERANSE FORENING.
Du kan se litt mer generelt på helsenett.no om matallergi og intoleranse.
Det er jo ingen ulykke å hoppe over brød i ei ukes tid, f.eks: frukt og yoghurt er fin frokost, salater kan være fine kveldsmater. Lykke til, du finner sikkert ut av det.
Skrevet av
