Dette er en oversikt som viser næringsinnholdet i utvalgte matvarer, tallene er angitt i antall gram pr 100g vare.

Dette er en oversikt som viser næringsinnholdet i utvalgte matvarer, tallene er angitt i antall gram pr 100g vare.







GRØNNSAKER








































































































































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Avocado

2,0


15,3


4,1


160

 

Blomkål

3,0


0,5


2,1


25

 

Broccoli

3,0


0,4


2,7


27

 

Champinjong

2,1


0,4


2,1


21

 

Dill

3,7


0,8


7,4


52

 

Agurk

0,5


0,1


2,0


11

 

Honningmelon

0,5


0,1


8,3


37

 

Kålrabi

1,7


0,1


4,4


26

 

Kålrot

1,2


0,2


6,3


32

 

Linser

24,0


1,0


48,5


303

 

Løk

1,2


0,1


6,0


30

 

Maiskolbe

3,2


1,2


15,3


86

 

Mais, hermetikk

2,9


0,6


20,2


99

 

Paprika, grøn

1,1


0,3


2,6


18

 

Paprika, gul

1,2


0,3


2,7


19

 

Paprika, rød

1,3


0,5


4,5


28

 

Poteter

1,7


0,1


16,4


74


80

Rødkål

1,4


0,3


4,2


25

 

Isbergssalat

1


0,2


1,1


10

 

Spinat

1,9


0,5


0,6


15

 

Squash

1,2


0,1


2,2


15

 

Tomat

1,0


0,2


3,7


21

 

Vannmelon

0,6


0,0


8,7


38


103

Hvitløk

6,4


0,5


31,5


158

 

Erter, grønne fryste

5,2


0,4


7,2


54

 

Gulrot

0,9

0,2

10,2

47

101

Kinakål

1,2

0,1

3,4

19,5
 



NØTTER OG FRUKT






















































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Ananas

0,4


0,4


11,2


51


94

Appelsin 1stk=105gr

0,8


0,1


10,3


46


62

Banan(Gul) 1stk=110gr

1,0


0,5


21,8


97


84

Sitron

1,1


0,3


7,3


37

 

Frukt, tørket

3,6


0,5


50,0


222

 

Grapefrukt

0,7


0,1


6,5


30


36

Jordbær

0,8


0,4


7,4


37

 

Linfrø

24,5


31


35


516

 

Lime

0,7


0,2


10,0


45

 

Mango

0,5


0,3


15,3


67


80

Valnøtter

14,3


62,0


13,1


660

 

Druer

0,7


0,6


16,2


74


61

Eple 1stk=105 gr

0,4


0,1


12,2


52


52

Pære 1stk=125gr

0,4

0,4

14,9

65,7

51

Plommer

0,7

0,2

11,3

50,6
 



EGG


































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Egg 1stk=55gr

12,6


10,1


1,4


146

 

Egg hvite

10.1

0.0

1.2

46
 

Egg plomme

16.4

33

0.2

359
 

MEIERIPRODUKTER



































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Brelett

7

40

7

396
 

Ekstra lettmelk

3,3

0,7

4.6

38

46

Ost 27% fett

27,0

27,0

0,0

351
 

Yoghurt (lett) 1beger=175gr

3,5

0,5

13,0

71.5

20

Cottage cheese

12.7

4.3

1.5

96
 

Mager mysost

9.5

7.2

55,6

325
 

Skummet melk

3,5

0,1

5

35
 

Lett melk

3,4

1,5

4,9

47
 



KJØTT






































































































































































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Andebrystt

19,9


4,3


0,0


119

 

Bacon

13,4


32,8


0,0


345

 

Biff, med ben

19,7


9,3


0,0


162

 

Biff, renskåret

22,0


3,0


0,0


116

 

Entrecôte

18,7


15,4


0,0


212

 

Fleskepølse

9,1


20,5


3,2


231

 

Hamburger

14,7


17,3


2,5


223

 

Hønsekjøtt

21,0


6,3


0,0


141

 

Hønsekjøtt med skinn

18,7


21,0


0,0


262

 

Kalkunkjøtt

22,0


2,9


0,0


115

 

Kalkunkjøtt m. skinn

21,0


4,6


0,0


126

 

Kalvfile

20,0


2,7


0,0


105

 

Kotlett, fett bortskåret

21,6


1,7


0,0


103

 

Kyllingbryst, uten skinn

23,1


1,2


0,0


105

 

Kyllingbryst, med skinn

21,5


6,9


0,0


148

 

Kyllingfilé

21,5


3,1


0,0


115

 

Kyilingkjøtt med skinn

17,1


13,4


0,0


188

 

Kyllingkjøtt, uten skinn

21,5


3,1


0,0


115

 

Lammekotelett

18,3


12,1


0,0


181

 

Lammestek

19,8


5,9


0,0


133

 

Lever

19,4


3,3


3,2


121

 

Oksefile

20,0


2,1


0,0


100

 

Roastbiff

21,5


5,1


0,0


133

 

Reinsdyrskjøtt

22,0


2,0


0,0


107,5

 

Kjøttdeig

17,0

14,0

0.3

196
 

Leverpostei (Stabburet)

9,5

27

3,0

290
 

Kokt skinke

22,2

5,5

0

138


Karbonadedeig

21,1

3,4

0

115


Indrefile av okse

21

3,1

0

112


Salami pølse med mindre fett

21,3

24,1

0

305,4
 

Elg stek

20,2

2,1

0

101,9
 



FISK OG SKALLDYR




































































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Aborr

18,1


1,3


0,0


85

 

Fiskepinner

12,9


9,0


14,4


191


54

Flyndre

18,3


2,2


0,0


94

 

Gjedde

18,4


0,7


0,0


81

 

Hummer

16,9


1,9


0,5


88

 

Laks

18,4


12,0


0,0


181

 

Gravlaks

21,2


9,2


2,8


179

 

Røkt laks

21,5


8,4


0,0


162

 

Lutefisk

6,3


0,3


0,0


28

 

Makrell

17,6


16,0


0,0


213

 

Reker

18,1


0,8


0,8


84

 

Torsk

17,0


0,7


0,0


75

 

Tunfisk i vann

24.5

1.2

0,0

110
 

Fiskeboller

7,3

1,1

4,3

56
 

Sei

19,4

0,7

0

84
 

Fiskepudding

10,1

2,4

8,0

95,3
 

Fiskekaker

8,4

2,9

7,0

113
 



BRØD OG KORN








































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Cornflakes

8,4


1,1


78,6


363


121

Havregryn 1dl=40gr

13,3


7,0


56,0


343


89

Pasta

12,5


1,2


71,9


354


53

Ris

7,1


0,4


78,7


352


68

Hvetekli

16,6


5,0


30,5


236

 

Hvetemel

8,5


1,3


72,5


341

 

Hvetemel, grovt

10,0


2,5


66,5


333

 

All-Bran flakes


11,0


2,0


64,0


320


60

Brød,fullkorn 1 skive=40 gr


7,2


2,7


42,8


227


49-66

Riskaker


8,0


3,0


76,0


368


117

Knekkebrød 1stk=12gr

10.5

2.0

79,4

383.3

95
Lomper/potetlefse
4.5

0.6

37.8

177
 
Loff
8,7

2,6

52,6

272,7
 



KAKER OG SUKKER Tilbake til toppen















































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Sjokoladepudding

4,0


2,5


86,0


380

 

Druesukker

0,0


0,0


91,1


370


150

Farin

0,0


0,0


95,0


386


92

Fruktsukker

0,0


0,0


91,7


373


32

Honning

0,3


0,0


82,0


334


104

Pepperkaker

5,3


15,9


72,5


457

 

Sirup, lys

0,0


0,0


80,0


325

 

Småkaker

7,0


33,0


54,0


540

 

Sukkerkake

5,5


17,5


51,0


384

 

Hvetebrød

8,2


10,9


48,2


326

 

Wienerbrød 1stk=50gr

7,1


35,5


40,5


507

 

Eplepai

3,2


12,5


39,6


284

 

Vafler

6.9

10.0

26,5

226,5

109

Pannekaker

7,8

6,1

24,9

188,3
 



GODTERI OG SNACKS Tilbake til toppen





































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Karamell

4,1


18,0


69,0


456

 

Melkesjokolade

8,0


34,0


54,6


555


70

Kokosboller

5,0


20,0


52,6


411

 

Ostepop

9,8


30,0


44,0


484

 

Polkagriser

0,0


0,0


98,0


398

 

Popcorn,poppede

10,1


14,5


55,0


393


79

Potetgull

5,4


29,5


46,1


470

 

Saltstenger

10,5


6,3


67,7


373

 



DRIKKER Tilbake til toppen

































































































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)


GI

Appelsinjuice 1glass=150gr

0,6


0,1


9,7


43


66

Coladrikk

0,0


0,0


8,8


36


97

Sjokoladedrikk

3,5


1,5


9,5


66

 

Kaffe

0,1


0,0


0,4


2

 

Saft

0,0


0,0


12,1


49


94

Øl 4,5%

0,6


0,0


3,4


47*

 

Rødvin 12%

0,0


0,0


2,3


78*

 

Te

0,0


0,0


0,3


1

 

Hvitvin

0,1


0,0


2,9


67*

 

Whisky 40%

0,0


0,0


0,0


222*

 

Eplejuice 1glass=150gr

0,0


0,0


8,0


33


58

Eplemost

0,2

0,2

10,6

45
 

* En del av kaloriene kommer fra alkoholen.

FERDIG LAGDE PRODUKTER

































Produkt


Protein
(g/100 g)


Fett
(g/100 g)


Karbohydr.
(g/100 g)


Kalorier
(kcal/100 g)

 

Pizza Grandiosa

12,0


9,0


27,0


240


86

Risifrutti, bringebær

2,5


5,5


23


150

 

Risifrutti, jordbær

3,0


6,5


22,0


160

Kilde : www.iform.no